2025上海环球食品展（FHC）
联系人：王悦13651828941
2025年11月12-14日
上海新国际博览中心
每年夏季保留项目：
冰杯DIY
立夏已过，夏天的脚步日渐临近，随着气温的升高，便利店冷柜里的冰杯也悄然掀起内卷大战。
去年还停留在基础款的食用冰杯，农夫山泉新包装冰杯曾以时尚和颜值俘获一众网友。而今年的冰杯，已进化出冷萃茶、咖啡液、柠檬风味等细分赛道，透明杯身里冻结的不仅是冰块，更是一场个性化DIY饮品的夏日革命。
个性化冰杯的迭代升级，正以双重维度重塑着夏日饮品体验。
撕开杯膜倒入气泡水，三秒解锁门店同款特调；咖啡冰球加入鲜牛奶，立即复刻出咖啡馆级的分层拿铁。而这一过程中的所有配料都透明、可控、有颇具性价比，让消费者，尤其是“成分党”充满安全感。
另一方面，风味冰杯与饮品的排列组合，又再次激活了社交与消费场景：龙井茶冰撞鲜奶复刻新中式奶茶，柠檬冰兑酸梅汤碰撞出解腻新公式，颜值与创意兼具的自制饮品成为了网络上的社交货币。
冰杯的内卷激活了大众的创作欲，也开启了夏日炎炎的一门好生意。有人算起经济账：一次性冰袋灌入自制饮品冷冻，成本直降九成；但便利店冰杯的多样性、便捷性、性价比相比于用户自制来说，还是具有相当大的优势。毕竟，无需等待，也无需制冰机，花上几元钱，就能即刻拥有一杯夏日清凉，这种便捷的消暑方式，许多消费者愿意尝试。
（盒马）
零售&商超
京东胖东来，联手！
5月6日，许昌市东城区管委会官网消息，#胖东来与京东物流合作 的“京东物流(许昌)供应链产业基地项目”将于6月全面运营。该基地含线上运营中心、产品加工车间等。将依托胖东来超100个自有品牌产品，借助京东智能物流仓储服务满足购物需求。
此前，胖东来在全国消费者中人气颇高，引发代购热潮，但非正规代购导致商品质量参差不齐，胖东来曾出台限购等措施加以限制。2024 年胖东来试水线上，开发微信小程序和 APP，但线上销售占比低，暴露出线上销售体系建设和全国化物流配送方面的短板。
此次合作，有望汇聚胖东来明星产品的供应链体系，形成更高效的生产供应能力，还可能借助京东物流将胖东来商品销售到全国。业内专家认为，胖东来或实现三大突破：借助京东物流实现全国配送；利用京东数字化平台提升线上运营效率；通过数据赋能优化供应链管理。
（新浪）
奥乐齐全国首家县级市门店落户昆山
首日销售额创新高
5月10日，全球连锁精选平价超市##奥乐齐全国首家县级市门店在昆山金鹰国际购物中心开业，当日#销售额突破110万元，客流突破10万人次，远超奥乐齐无锡、苏州门店开业首日成绩，创品牌中国区纪录。这是奥乐齐“苏锡昆三店连开”战略的一部分，标志其向县域消费市场迈进。
昆山店延续“零会员费”策略，结合“小包装低价”模式与限时福利，契合中小家庭购物需求。店内超90%商品为自有品牌，通过直控供应链降低成本。同时，本土化商品受欢迎，反映其对本地口味的把握，而成熟的本土化供应链为县域扩张助力。
奥乐齐在运营上以“零门槛入场”和“硬折扣”与会员制仓储店竞争。与盒马、山姆相比，奥乐齐自有品牌占比高，凭借“三级品控体系”打造“低价不低质”形象。此次布局昆山，验证了江苏市场消费潜力，对县域经济的重视和布局，让奥乐齐又走对了一步。
（职业零售网）
新品·趋势
「假装喝酒」点亮新赛道
青岛0.0%无醇白啤勇夺金奖
近日，#2025啤酒世界杯（World Beer Cup）结果揭晓，#青岛啤酒 0.0% 无醇白啤勇夺经典无醇艾尔 / 拉格组金奖。啤酒世界杯被誉为“啤酒界的奥林匹克”，比赛中，200多位国际专业评委采用盲选方式进行品评，只有能代表特定风格的优质啤酒才有机会获得金奖，这一荣誉的含金量极高。
在近年来健康观念的影响下，无醇啤酒成为新风口。过去几年，无醇啤酒囿于口感不够还原、酒精度不能“归零”、以及价格偏高等问题，没有被市场接纳，但随着技术的不断提升，青岛这款无醇白啤脱颖而出，为年轻人养生版“假装喝酒”提供了新选择。
青岛啤酒0.0%无醇白啤的获奖并非偶然。它依托行业唯一国家重点实验室，运用世界先进的真空蒸馏脱醇与酒感调控技术，在去除酒精的同时，完美锁住了白啤原有的麦芽醇香和花果香气，还保留了顺滑绵密的口感。并且，这款啤酒做到了0.0%vol酒精、0脂肪、低热量，真正实现了消费者想喝就喝的 “0负担”畅饮体验。
（青岛啤酒白啤）
新锐茶饮品牌果子熟了
近一年销量突破4亿瓶
5月7日，新锐饮料品牌#果子熟了无糖茶 重磅官宣，国民演员杨紫升任其“全球品牌代言人”。
果子熟了无糖茶凭借独特的产品定位与创新理念，推出包含栀栀乌龙、金桂乌龙等在内的10余种“花香+茶香”口味茶饮。据数据统计，2024年3月至2025年2月，品牌产品销量成功突破4亿瓶大关。在竞争激烈的无糖茶市场，果子熟了表现突出，近一年来稳居品类市场份额第四名，且连续4个季度实现市场份额持续增长。
果子熟了联合创始人陈淼在演讲中分享到，“爆款或许可以通过短期营销手段速成，但品牌的塑造与成长需要时间的磨砺与沉淀。中国饮料行业从来不缺乏创新的基因与活力，缺的恰恰是培育创新果实直到成熟所需要的耐心。”
上海博华国际展览有限公司
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